近期，市质检所对粽子、咸鸭蛋等端午时令食品开展了集中检测，为保障市民“舌尖”上的安全提供了技术支撑。

　　记者了解到，截至目前，市质检所共完成粽子及礼盒产品检验458批次，这些产品分别来自五芳斋、真真老老、南湖斋等31家粽子生产企业。此外，市质检所还积极配合市质监局开展粽子、蛋制品等端午特色产品的监督抽查工作。

　　“在对端午时令产品进行集中检测时，我们严格按照标准，对粽子的理化类、食品添加剂类、重金属类、微生物类等共12项指标进行重点检测。”市质检所有关负责人称，针对粽子产品上市时间集中、对检验结果时效性要求较高等特点，市质检所还特别推出加急检验服务，为需要加急检验的企业开辟“绿色通道”。“只要企业申请加急服务，快一周就能拿到检验报告，有效解决了企业的实际困难。”该负责人表示。